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Guanciale Dolce Calabrese – 300 g
6,21€
Il Guanciale calabrese è un prodotto tipico molto usato nelle ricette tipiche calabresi. Si ottiene dalla guancia del maiale, una parte composta da parti magre e da una parte di grasso pregiato. Salato ed insaporito con pepe nero e peperoncino macinato calabrese, appeso in locali con temperatura controllata, per agevolare la migliore conservazione delle proprietà organolettiche. Il guanciale viene fatto stagionare per oltre 90 giorni. Questo è un prodotto senza glutine.
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Descrizione
Il Guanciale calabrese, viene anche chiamato Buccularu o Vuccularo, ed è un prodotto tipico molto usato nelle ricette tipiche calabresi. Si ottiene dalla guancia del maiale, una parte composta da parti magre e da una parte di grasso pregiato. Successivamente salato ed insaporito con pepe nero e peperoncino macinato calabrese. Viene realizzato come vuole la tradizione: appeso in locali con temperatura controllata, per agevolare la migliore conservazione delle proprietà organolettiche. Il guanciale viene fatto stagionare per oltre 90 giorni. Questo è un prodotto senza glutine.
Ingredienti:
Guancia di suino, sale, spezie, Antiossidante: E 301. Conservanti: E 252, E 250.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.300 kg |
|---|
Recensioni (4)
4 recensioni per Guanciale Dolce Calabrese – 300 g
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Prodotti buoni arrivati confezionati perfettamente . molto soddisfatto
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Prodotti buoni arrivati confezionati perfettamente . molto soddisfatto
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Gustosi prodotti . molto soddisfatto