Salsiccia Calabrese | Dolce o Piccante – 330g

(4 recensioni dei clienti)

8,60

La Salsiccia Calabrese è l’insaccato più consumato in Calabria, a base di carne di suino, a denominazione di origine protetta.

Disponibile in due varianti, Dolce o Piccante. La carne viene ricavata dalla spalla e dal sottocostola del suino, con un’aggiunta di pancetta di prima scelta. Insaccato con budella naturali, viene successivamente forato e, a volte, intrecciato o lasciandolo con una semplice forma lunga e leggermente curva.
Il prodotto viene fatto stagionare almeno 60 giorni. Non contiene glutine.

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