Caciocavallo Silano – 800g

29,00

Il Caciocavallo Silano è un tipico formaggio della tradizionale calabrese, realizzato con ingredienti del tutto naturali e curato artigianalmente. Semiduro a pasta filata, è prodotto con latte vaccino intero proveniente da bovine allevate nella zona di produzione.
L’origine del nome “Caciocavallo” deriva dall’usanza, antica quanto il formaggio stesso e ancora oggi utilizzata, di legare le forme a coppie e di appenderle a stagionare a cavallo di una trave.

Il prodotto contiene lattosio.
NB: Il peso del prodotto potrebbe variare di ±100g.

 

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