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La Nduja è la regina indiscussa dei salumi alla calabrese e della Calabria stessa.
Si tratta di un prodotto “povero”, proveniente da umili origini, ma divenuto ormai leader dei salumi spalmabili.
È un insaccato dalla consistenza morbida, di colore rosso acceso dato dal peperoncino piccante che gli conferisce il tipico gusto mordace.
Prodotta prevalentemente nei mesi invernali, contiene la parte più grassa della carne di maiale, come guanciale, pancetta e lardo, triturate e impastate con l’aggiunta abbondante di peperoncino.
Il suo uso è molto versatile e si adatta bene a diverse situazioni: può essere consumata spalmandola su pane o crostini, come condimento per primi piatti o addirittura per arricchire gustose pizze.
Attivo dal Lunedi al Venerdi dalle 9:00 -13.00 e dalle 15.00 alle 19:00
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Le recensioni dei nostri clienti
Ingredienti:
Grasso suino 42%, carne suina 30%, peperoncino piccante 25%, sale 3%. Carni Certificate Italiane.
Metodo di conservazione:
Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero. Si consiglia di consumare entro 30 giorni.
| Peso | N/A |
|---|---|
| SCEGLI IL FORMATO | 90g, 180g, 280g |
| Informazioni Nutrizionali | per 100g |
| Valore Energetico e Calorie | 2679kJ / 640kcal |
| Grassi | 60g |
| di cui saturi | 25,3g |
| Carboidrati | 19g |
| di cui zuccheri | 4g |
| Fibre | 0g |
| Proteine | 6g |
| Sale | 1,75g |
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Davide (proprietario verificato) –
Buonissima
margherita gozzi (proprietario verificato) –
che dire ne avevo ordinate 2 ne ho già riordinate 8, spettacolare
gennaro (proprietario verificato) –
l’avevo assaggiata due anni fa x le vacanze al mare in Calabria, ottima….non ci sono parole
Maria Rosa (proprietario verificato) –
Prodotto che rispetta i gusti della tradizione. Descrizione coerente con il prodotto acquistato. consigliato!
Assunta Anselmuccio (proprietario verificato) –
Spettacolare. Credo sia la migliore mangiata dopo tanto anni. Spesso è ormai è solo pezzetti di peperoncino. Questa no. Rimane morbida, cremosa, il top