Dettagli della Ricetta
Difficoltà:⭐
Ideale per:A Piacere

Ingredienti

Caciocavallo Silano DOPDolcezza di Peperoncino

Preparazione
  1. Fate scaldare su un fuoco medio una padellina antiaderente e intanto affettate il caciocavallo in fette di circa 1/2 cm.

  2. Avvicinate la mano alla padella per controllarne il calore, quando sentite che è calda, adagiate le fette di caciocavallo.
  3. Non abbiate fretta, posizionatene un po’ per volta. Non appena iniziano a comparire le prime bollicine e il formaggio inizia a sciogliersi, girate le fette e ripetete l’operazione finchè entrambi i lati non saranno ben dorati
  4. Trasferite le fette su di un vassoio e servitele con la nostra Dolcezza di peperoncini piccanti!