Dettagli della Ricetta
Difficoltà:
Preparazione: 10 min
Cottura: 15 min
Ideale per: 4 Persone

Ingredienti

🔸 Filej – 400g
🔸 Nduja – 100g
🔸 Passata di Pomodoro  – 500g
🔸 Pecorino – q.b.
🔸 Olio Extravergine di Oliva – 4 cucchiai
🔸 Sale – q.b.

🔸 In alternativa puoi utilizzare anche il nostro sughetto alla Nduja!

Preparazione
  1. –  Fate sciogliere 100 g di nduja in una padella con poco olio.
  2.  – A nduja sciolta, aggiungete la passata di Pomodoro, il restante olio, abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere.
  3. – Mettete a cuocere la pasta assicurandovi di toglierla al dente.
  4.  – Scolate la pasta, mantecatela con il sugo, aggiungete il pecorino e mescolate.
  5. – Servite la Calabria in tavola!

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