Dettagli della Ricetta
Difficoltà: ⭐⭐
Preparazione: 50 min
Cottura: 15 min
Ideale per: 4 Persone

Ingredienti

🔸Funghi Porcini – 500g
🔸 Olio Extravergine di Oliva – 35 Grammi
🔸 Aglio – 1 spicchio
🔸 Pepe Nero – q.b.
🔸 Burro – 50g
🔸 Sale – q.b.
🔸 Prezzemolo – 1 Ciuffo

 

  1. – Tagliate a fette i nostri Funghi Porcini Testa Nera

     – Versate del burro in una padella ampia, fatelo sciogliere e aggiungete dell’olio. Lasciate riscaldare leggermente e versare i Funghi Porcini Testa Nera e se preferite 1 spicchio d’aglio.

  2. – Salate e pepate e piacere, lasciate cuocere per 10 minuti e una volta pronti lasciate riposare al caldo aggiungendo del prezzemolo tritato.
  3.  – Fate cuocere le vostre tagliatelle e quando pronte scolatele conservando l’acqua di cottura. 
  4. – Aggiungete i funghi in padella insieme alla pasta e mescolate gli ingredienti per amalgamarli
  5. – Servite le tagliatelle ai funghi porcini!

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